藥用植物39 (方永來編製)
本
本品為絲瓜絡系葫蘆科一年生攀援草本植物，其果實長老後經加工製成絲瓜絡。
《本草綱目》：「絲瓜二月下種，生苗引蔓延樹竹，或作棚架。…唐宗以前無聞。始自南方來，故曰蠻瓜。」
採摘過早，絲瓜絡彈性不良，採摘過晚，則色澤老黃。最佳採摘時間是在八成熟、瓜子花白時，分批採下，
經過脫蒂、碎皮、浸水、洗淨、掛曬、去籽等，乾燥後即成。
為茄科植物茄的根和莖。
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。
神麯 製作方法
為杏仁泥、赤小豆粉、青蒿、麵粉、鮮蒼耳、鮮辣寥草等藥末混合後經發酵而成的加工品。
【性味歸經】甘、辛，溫。歸脾、胃經。
【藥理】本品含酵母菌、酶類、維生素B複合體、麥角固醇、揮發油、甙類等，有促進消化、增進食慾的作用。
【主治】本品有消食健胃、和中止瀉之功，略兼解表之功，故外感食滯者用之尤宜。
用於脘悶腹脹、食滯脘腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉等。此外，凡丸劑中有金石、貝殼類藥物者，可用本品糊丸以助消化。