世紀之毒－戴奧辛（Dioxin）林福瑩

戴奧辛（Dioxin）號稱「世紀之毒」，國際癌症研究中心（IARC）於1997年已將2,3,7,8-四氯聯苯戴奧辛（2,3,7,8-TCDD）

歸類為「人類確定致癌物」（至於其他戴奧辛，尚無法歸類為致癌物）；而美國環保署（US-EPA）與世界衛生組織（WHO）

將戴奧辛歸類為「可能人類致癌物」。同時，日本通產省與環境廳亦將戴奧辛歸類為「環境荷爾蒙」之一。

在諜匪片中：當握底的幹探、情報員一但被捕時，常常會咬破嘴中預藏的氰化物藥丸，不下數分鐘，就在一陣痙攣後，該名人員隨即斷了氣。

氰化物藥丸的威力是如此，但目前已發現一種比該物毒性強過10,000倍的化合物，不用懷疑，那就是當今最熱門的話題－「戴奧辛（Dioxin）」。

戴奧辛（Dioxin）」一詞，其真正的學名是指－「多氯二苯基對二氧己」，乃是兩個氧原子聯結一對苯環類化合物的總稱，

在此類化合物的苯環上，不同位置的氫原子被氯所取代時，可以產生不同類型的戴奧辛，

包括75種多氯二聯苯戴奧辛（Polychlorinated dibenzo-p -dioxins，PCDDs）以及135種多氯二聯苯夫喃（Polychlorinated dibenzofurans，PCDFs），

這210種戴奧辛中，毒性最高、最具代表型的是2,3,7,8-四氯聯苯戴奧辛（2,3,7,8–Polychlorinated dibenzo-p -dioxins，2,3,7,8-TCDD橙劑）。

戴奧辛在平常狀態下、以及熱、酸、鹼的環境中非常穩定，一旦形成，在環境介質中極難分解，因而導致環境蓄積，

並可經由食物鏈（Food Chains），形成生物轉化、生物累積及生物濃縮；由於戴奧辛具有極高的脂溶性，一旦進入生物體內，

多儲存於動物脂肪、乳脂內，非常穩定，無法分解，需要很長的時間才能排出體外。

戴奧辛是如何產生的？

大致有下列幾種來源：

自然生成：自然界本身的活動會產生戴奧辛，在8000年前的泥層中發現已有戴奧辛的蹤跡，而燃燒未經污染的木材過程中，

會產生微量的戴奧辛，此外森林失火也被認為可能是多氯二聯苯戴奧辛（PCDDs）的自然來源之一。

工業原料製程的副產品：因為早期農藥製造技術的不良，生產含苯氯基的木材防腐劑、農藥、除草劑以及殺蟲劑等化合物，

常含高量的戴奧辛，尤其是除草劑2,4,5-T多次在國外造成戴奧辛的污染事件。

工業及家庭用清潔劑的製造，其中若含有氯的揮發油，則也會附生戴奧辛。此外，曾經一度在藥皂、牙膏、除臭劑或化妝品中

所含的六氯基酚（Hexachlorophenol，俗稱G-1）裡發現戴奧辛，目前各國已禁止使用這類產品。

特定工業製程的燃燒、生產行為：例如紙漿廠的紙漿加氯漂白過程、金屬冶鍊、以廢棄物為燃料之水泥窯、

工業冷煤或熱煤的加熱、燃煤或燃油火力發電廠…等的高溫製程，亦可能產生。

廢棄物焚化爐：一般廢棄物、事業廢棄物焚化爐，在燃燒的過程中若操作條件控制不當，極易產生戴奧辛。

其它人為行為：

含多氯聯苯基類的化學廢棄物，若掩埋不當，就易造成附著在多氯聯苯基上的戴奧辛滲露出來。

而香煙煙霧、汽柴油交通工具的廢氣、燃燒含氯有機物污染的東西例如廢電纜、廢五金等，加上變壓器失火、米糠油遭熱煤外洩污染

都有可能產生這種世紀之毒。

戴奧辛有多種途徑的來源（Sources）、流動（Flow）、儲留（Reservoirs）及沈積（Sinks）現象，在環境中的流向十分複雜：

可經空氣媒介傳送含戴奧辛的蒸氣或懸浮微粒；由水體傳送受戴奧辛污染的水中懸浮物；而在土壤中，經由風力及水的侵蝕來移動；

經由生物的營養（trophic）交換、或其他商業行為的污染來傳遞。

戴奧辛暫時儲留的地點有土壤、底泥以及含戴奧辛的物質，隨後進入環境循環中，或沈積在未被翻攪過的土壤和底泥中。

如何才能破解戴奧辛？

以「非生物性分解」試驗來測試戴奧辛的環境分解性，得知以光線照射含戴奧辛的泥土，48個小時之後，

TCDD（戴奧辛的一種）減少達90％以上。此外，破解戴奧辛的方法以「熱處理法」是最為可行，

處理溫度至少需達到850℃以上，含量高的則需達1000℃以上，才能將戴奧辛破壞。

人人聞戴奧辛色變，主要是此種劇毒物進入人體內，有超過90％以上係經日常飲食的食物中攝取而來。

人類暴露於戴奧辛下的主要途徑包含下列幾點：

呼吸進入、皮膚接觸、食物攝入、燃燒行為。焚化爐氣體排放。機動車輛排煙。噴撒含戴奧辛的農藥、除草劑，經空氣接觸到皮膚。

接觸到土壤中含戴奧辛的殘渣。含戴奧辛的殺蟲劑、除草劑經由農作物吸收，再食入動物及人體內。

食品污染：由空氣傳輸到蔬菜、穀物、牧草，再經食物鏈進到人體；水產品亦會將水中戴奧辛經由生物濃縮，再經由食物鏈進到人體。

不容忽視的是，越靠近戴奧辛污染源的地區，人體與環境內含高量戴奧辛的威脅性也就越高。

透過食物鏈的生物濃縮，戴奧辛具累積性，又因高度的脂溶性與不易溶於水，幾乎是難以自行排出體外，其引起的慢性中毒，

最常見的症狀有：氯痤瘡（chlorache），肝臟與免疫系統損害，影響酵素運作功能、消化不良，神經肌肉損傷、關節疼痛，孕婦易致流產、

不孕症與產下畸形兒，男性荷爾蒙減少、色素沈著、多毛症，增加皮膚的脆弱性、出疹、出水泡，視力受損以及膽硬脂血症，

甚至引起各種惡性腫瘤：如「非何杰金氏淋巴瘤」、「肺癌」、「甲狀腺癌」、「複合骨髓瘤」、成人或小孩的「白血病」等。

在日常生活中，我們如何減少對「戴奧辛」的攝取？

日常飲食方面，世界衛生組織建議，減少肉類脂肪的攝取，食用低脂肪類的食物，以及較簡單的烹調方式，有助於體內戴奧辛負荷量的降低；

並以適量的水果、蔬菜及穀類食物等均衡的飲食，減少單一食物戴奧辛的攝取量。

在日常生活中，注意含有戴奧辛物品的使用及處理，有助於減少接觸、攝取戴奧辛的機會。

例如：儘量使用省資源、低污染及可回收在利用材質的物品。

減少含氯物品的使用，如：PVC塑膠袋、含氯漂白劑、含有機氯的農藥、有機氯防腐劑及殺蟲劑等。

儘量搭乘大眾運輸工具，減少機動車輛的使用，降低戴奧辛的產生。

不要露天燃燒垃圾、廢五金、廢電纜、廢家具…等。

做好垃圾資源回收分類，將廢塑膠容器回收利用或交給回收商處理，減少垃圾量及對使用焚化爐的依賴。

雖然在88年4月北縣兩座焚化廠以「添加活性碳」的方式，改善戴奧辛之排放量低於標準值下，而其它焚化廠的改善工程，

也預計將在民國90年使戴奧辛的排放量達到最嚴格的標準，但是被「科學數字」所粉飾掉的危害，從先進國家的許多資料與研究，

亦可再現端倪。

在美國，知名廢棄物處理專家Dr.Paul Connett已指出：「美國雖然只燃燒15％的都會垃圾，但是美國環保署已指認，

垃圾焚化處理是美國目前產生所知人為致癌物戴奧辛的主要來源。」而將75％市區垃圾用焚化處理的日本也發現，

在焚化爐附近如東京郊外的Shitone社區，當地居民罹患癌症的比率高於日本全國平均數的一倍！

http://yunol.stes.tc.edu.tw/07-98.htm  資料內容有刪減